Una serata alla scoperta dei personaggi che popolano la Bologna noir di Roberto Carboni, appena premiato con il “Nettuno d’oro”, accompagnati da un menù ad hoc creato per noi dalla cucina della locanda A casa dalla Ross.
PROSSIMO APPUNTAMENTO > la Cenè’ di Carboni
when? Martedì 7 luglio 2015 alle ore 20.30
where? Locanda “A Casa dalla Ross”, via Gardeletta 77, Marzabotto (BO)
what? Mangia come leggi: una serata in compagnia dello scrittore Roberto Carboni e dei suoi romanzi
why? Menù di cibi e romanzi per nutrire il corpo e la mente
who? Letture e presentazione a cura di Roberto Carboni e menù a cura della locanda A casa dalla Ross
la Cenè di Carboni – solo su prenotazione, 25 € a persona
IL MENU’ DELLA SERATA
Antipasto della NOTTE BOLOGNESE con polpette di pane
Paccheri del DENTISTA, otturati da burrata affumicata e pomodorini caramellati
Peperoni dell’INFERNO al forno ripieni di ricotta
Mascarpone dell’AMMIRATORE con Madrigale
Un calice di vino Rosso Bologna dei vigneti Orsi San Vito, acqua e caffè
Per prenotazioni e info:
051/6775386 – 335/6688808 – 339/3170728 – 338/1431367
Evento a cura di Canto 31
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